月刊にいがた誌上で好評連載中。

本誌読者おすすめのお店とメニューを紹介する『読者のクチコミグルメ』。

今回は柏崎市のM・Dさんがおすすめしてくれた大志麻の『黒毛和牛カルビ定食』を紹介します。

おすすめコメントによると「昼から贅沢を楽しめます！」とのこと。

というわけで実際に取材に行ってきました！

柏崎で長く親しまれている焼肉・しゃぶしゃぶのお店の大志麻。

ランチの一番人気が『黒毛和牛カルビ定食』（1,480円）なのだそう。

ランチタイムの肉は、ディナータイムで使う黒毛和牛を惜しげもなくそのまま使っており、焼けば脂は軽やかに溶け、噛むほどに肉のうまみがじわっと広がります！
定食はご飯、味噌汁、サラダ、キムチ付きで、気負わず食べられる王道スタイル。
しかも土・日曜、祝日も同じ価格（！）
社長の仕入れの工夫があってこそ実現した、ちょっと贅沢な焼肉ランチです。
しかもしかも！平日限定で、味噌汁のおかわりとご飯の大盛りが無料！

昼から網を使って焼肉をするワクワク感をぜひ味わって。

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「これ知ってる？」という飲食店、メニューを教えてください！

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この情報は、月刊にいがた2026年3月号に掲載されたものです。