新潟バイパス桜木IC至近の肉の聖地、サクラギブッチャーホーリーズから、肉好きの心を揺さぶる最高にリッチなニュースが届きました。

ステーキメニューに、とろけるような柔らかさと上品な旨みが極まった『和牛ヒレステーキ〈A4ランク〉』が堂々仲間入り。

さらに彩り豊かな旬の甘みに心躍る毎年恒例の「春のデザートフェア」も開催中。

至福のステーキから春爛漫のスイーツまで、お腹も心も満たされる最高のグルメ体験をぜひ満喫してください！

至高の逸品、A4ランク牛ヒレ肉ステーキが新登場！

ホーリーズ自慢のラインナップに贅沢の極みである『A4ランク牛ヒレ肉ステーキ』が仲間入り。

牛一頭からわずか3%ほどしか取れない希少部位「ヒレ」。
そのなかでも、厳しい基準をクリアしたA4ランクの厳選個体を使用しています。

最大の特徴は、何といってもその圧倒的な柔らかさ。
その繊細な肉質は、一口運ぶごとに心まで解きほぐされるような至福のひとときを演出します。

A4ランクならではの適度なサシは、決してしつこくなく、良質な脂の甘みが赤身本来の濃厚な旨みをいっそう引き立てます。
表面を香ばしく焼き上げ、中はしっとりとジューシーに仕上げたプロの火入れで、肉のポテンシャルを最大限に引き出しました。

頑張った自分へのご褒美や、大切な方との記念日、お祝いの席など、特別な時間を彩る主役にふさわしい一皿。

五感を満たす最高級の食体験を、ぜひこの機会にご堪能ください。

まだまだあるよ、おすすめステーキ

希少部位を使った『国産牛モモカットステーキ』

ステーキメニューのなかでも特に人気が高いメニューが、牛モモ肉の赤身のなかでも希少な部位を使った『国産牛モモカットステーキ』。

やわらかく、噛むたびに肉汁が口の中にあふれ出す赤身肉で、脂身が苦手な方にもおすすめ。
女性やご高齢の方にも好まれています。

『国産牛モモカットステーキ』は200g、300g、400gから量を選んでオーダーできます。

・約200g…2,178円
・約300g…2,948円
・約400g…3,828円

・DINNER SET（ライスorパン、コーンスープorオニオンスープ）＋528円
・ライス330円
・バゲット330円

至高の肉体験。USブラックアンガス牛『Lボーンステーキ』

漆黒の毛並みを持つ、選び抜かれた「ブラックアンガス牛」。その最大の特徴は、和牛とは一線を画す濃厚な赤身の旨味と、しつこくない芳醇な脂の甘みのバランスにあります。

Lボーンは、サーロイン側にL字型の骨を残してカットした贅沢な部位。
加熱することで骨の周囲から旨味成分が肉へと溶け出し、通常のステーキでは味わえない圧倒的なコクと香りが引き立ちます。

厚切りに耐えうる肉質の強さと、ナイフがスッと通る柔らかさを兼ね備えたその姿は、まさに肉の芸術品。豪快に焼き上げれば、溢れる肉汁と共にアメリカンビーフの真髄を堪能できます。

・約200g…3,278円
・約300g…5,038円
・約400g…6,578円
・約600g…9,768円

・DINNER SET（ライスorパン、コーンスープorオニオンスープ）＋528円
・ライス330円
・バゲット330円

春のデザートフェア

毎年好評、旬の食材を使用したデザートフェアを開催中です。

旬のイチゴを贅沢に使った、目にも鮮やかなデザートが勢揃い。

イチゴクリームにザクザク食感のコーンフレークを入れた、食感も楽しい『イチゴのクレープ』（1,298円）。

ふわふわのパンケーキに、イチゴとアイスをトッピングした『イチゴのパンケーキ』（1,848円）。

イチゴ風味のベイクドチーズケーキとイチゴゼリーのミニパフェ『イチゴのジャーチーズケーキ』（968円）。

イチゴとイチゴアイス、イチゴのミルクプリンと合わせた『イチゴのパフェ』（1,408円）など、今だけの甘い誘惑が満載です。

最高のステーキを堪能した後は、春爛漫のデザートで至福のひとときを。
お腹も心も満たされる特別な食体験を、お店で楽しんでください。