上越市にスープカレーの専門店がオープンしました。
札幌の人気スープカレー店・SAMAで学んだ店主がレシピや技術を受け継いで営みます。
スープカレーは常時9種類と季節限定の2種類。まずはカレーの種類を選び、スープをトマトかココナッツから選択。その後、辛さのレベルとご飯の量を決める注文スタイルです。お好みでトッピングも追加できます。
定番はチキンレッグと素揚げした野菜を盛り込んだ『チキン野菜カリー』。
スプーンでほぐれるほどやわらかな角煮をメインにした『炙り角煮野菜カリー』（中写真奥・1,600円）もおすすめです。
スパイスカレーのおともには濃厚ながら後味さっぱりのラッシーがぴったりですよ！ ぜひ一緒にオーダーを。
この情報は、月刊にいがた2026年2月号に掲載されたものです。
DATA
Soup Curry＆Cafe Spice Bloom（スープカレーアンドカフェ スパイスブルーム）
- 住所
- 上越市大豆1-12-59
- 電話番号
- 025-530-7873
- 営業時間
- 11：00～21：30（LO21：00）
- 休み
- 水曜
- 席数
- 42席
- 駐車場
- 18台
- リンク
- Soup Curry＆Cafe Spice Bloom インスタグラム