新潟市東区、新潟空港にもほど近い住宅街に、ケーキと焼菓子のお店がオープンしました。

「看板はあれどお店は…？」と思うかもしれないのですがご安心を！お店は住宅右側の細い道を進んだ先にあります。

Petit chou chouを営むのは、県内外の洋菓子店で経験を積んだ、パティシエ歴20数年の大城茜さん。
2024年からオーダーメイドケーキ・焼菓子の受注販売を行なっていましたが、一念発起し、自宅庭に販売スペースを新設したのです。

店内には、素材のおいしさをいかしたシンプルなケーキが15種類ほど並ぶショーケースと、焼菓子が置かれた棚が。

ケーキでは、硬くもやわらかくもない、ほどよいかたさに仕上げたプリンや、しっとり生地のロールケーキがおすすめ。
シフォンケーキも数種類並び、「これだけ買いに来てくれるご近所さんもいるんですよ」と大城さん。

焼菓子の棚にはクッキーやパウンドケーキなどが並び、1枚からでも購入可能です。
ギフト用の箱詰めもありますし、好きなものを選んで詰め合わせてもらうこともできます。

通常のデコレーションケーキも用意していますが、従来から好評だった好きな形・味に作ってもらえるオーダーメイドケーキも引き続き受け付けています。
ぜひご希望を大城さんに相談してみてくださいね。

この情報は、月刊にいがた2026年2月号に掲載されたものです。