【新店・Cafe&Bar JIGing（カフェアンドバージギング）】名物はとにかく大きいバーガー& パフェ！長岡市

グルメ

【新店】名物はとにかく大きいバーガー& パフェ！｜長岡市

Cafe&Bar JIGing（カフェアンドバージギング）

JR長岡駅前の近くに大きなバーガーとパフェが名物のお店が誕生しました！

「ダイナーでもレストランでもない、形式に縛られない店を構えたい」と店主・森山達也さん

その言葉通り、カフェとして利用したり、お酒を飲んだり、ボードゲームで遊んだりと過ごし方は自由！

看板の『ジグバーガー』（1,474 円）は国産牛のパティを鉄板で豪快に焼き、蒸して肉汁を封じ込めています。醤油とシャリアピンベースの特製ジグソースが味の決め手。
この大きなバーガーは豪快にかぶりつくのが正解。
お酒も充実し、バーガーに合う日本酒も（！）

締めはフルーツとアイスが山盛りの『ジグパフェ』（1,958 円）で。