新潟では珍しい平打ち麺と関西風のダシをベースにしたうどんを常時10種類ほど提供。
看板は希少な新発田のブランド豚・パイオニアポークを使用した『相馬さん家の肉うどん』（950円）。
昆布から丁寧にダシをとったやさしい味わいのスープと、つるつるとした舌触りで歯切れのいい麺に、やわらかくて甘みのある肉をトッピングした人気メニューです。
うどんのみでも十分食べ応えがありますが、大きなかき揚げやプリプリのエビ天などの天ぷら（盛り合わせ800円、単品300 円～）もぜひ一緒に味わってほしい。
DATA
神州屋
- 住所
- 新発田市松岡甲1781
- 電話番号
- 0254-20-7378
- 営業時間
- 11：00～14：00
- 休み
- 水曜
- 席数
- 30席
- 駐車場
- 20台
- リンク
- 神州屋 Instagram