けやき通りに面した新潟けやき通り 富來屋（にいがたけやきどおり ときや）は、和の風情で統一された上質な空間と新潟ならではの料理でもてなしてくれる和食処。
新潟沖で水揚げされた鮮魚をはじめ、村上牛や越後もち豚、さらに魚沼産コシヒカリの土鍋炊き、新潟の地野菜を使用したのっぺなど、素材の香り、食感、味わいを際立たせた料理を味わえます。

なかでも高級格付等級A5ランクの村上牛を使った『村上牛ロースすき焼き』は、とろける甘味と味わい、そして深い肉質が自慢の看板料理。村上牛はしゃぶしゃぶやステーキなどでも味わえるうえ、それぞれ会席コースでの提供もしているので、接待や記念日などで利用する人も多いです。

北雪や〆張鶴、麒麟山はじめ県外客に人気の新潟の地酒は、定番の銘柄から一年に一度しか入荷しない限定酒や季節酒まで厳選した20種以上を用意。なかでも〆張鶴は、純米大吟醸から季節限定酒まで、その時期に味わうことのできるお酒をフルラインナップしています。

店舗は旅籠をイメージした2階建ての一軒家。最大45名で人数に応じてレイアウトできる広間から完全個室まで、利用する人のニーズに応えてくれます。

【この店に行く一番の理由】
お祝い、記念日など「ハレ」の日は、この店で

【こんな時にもぴったりなお店です】
●接待、商談など、ビジネスシーンをバックアップ

●新潟を愛する、地場食材推奨の店
●ロケーションも一緒に楽しみたい
●日本酒の旨さを再認識……日本酒自慢の店

メニュー

■ 郷土料理 にいがた地野菜のっぺ⋯770円

■ 笹川流れのおぼろ豆腐⋯715円（数量限定）

■ 村上牛すき焼き御膳⋯3,245円

■ 越後もち豚ロースしゃぶしゃぶ⋯1,760円

■ 村上牛サーロインステーキ（100g）⋯5,170円～　

ドリンク

■ アサヒスーパードライ生⋯770円

■ 〆張鶴（1合）⋯770円～

■ 麒麟山（1合）⋯770円～

■ 極上吉乃川 鷲頭 吟醸（ 1合）⋯1,320円

■ 北雪YK35（1合）⋯2,948円

2025年度版『新潟大人酒ごはん』掲載店。絶賛発売中です！

この記事は現在絶賛発売中の『新潟大人酒ごはん2025年度版』に掲載されたものです。

大切な方へのおもてなしや記念日、特別な日に利用してほしいお店を編集部がセレクト。素敵な飲食店や温泉宿など、今すぐ行きたくなる新潟の「いい店」が52軒掲載されています。

今年の『新潟大人酒ごはん』は、「このシチュエーションで使いたい最高のお店」を導き出すために、お店を選ぶテーマ別に編集してみました。「接待、商談など、ビジネスシーンをバックアップ」「今注目の佐渡を新潟で味わえる店」「ステキなお酒とのペアリングを楽しませてくれる店」など、全部で21のテーマ別でお店を紹介しています。

新潟県内主要書店やコンビニエンスストアはもちろん、オンラインでも販売しています。まずはお手にとってみてください！