【この店に行く一番の理由】
お祝い、記念日など「ハレ」の日は、この店で

そこは、メディアシップの19階、地上100メートルにあるレストラン。横一直線の長いカウンターが日本海側を向いて配されています。

沈む夕日を眺めていると、お客さまそれぞれのカウンターにコックが登場。鉄板焼きというその日限りのライブパフォーマンスがスタートします。

うっとりするほどやわらかい肉質で別格な味わいの特選和牛や、威風堂々とした姿に包まれた甘いオマールエビ、そして磯の香りをまとい噛むほどにうまみがあふれるアワビなどの高級食材を目の前の鉄板で、ダイナミックに、そして繊細に料理していきます。

眼前で繰り広げられる調理の様子に音や香りがミックスされる鉄板焼料理は、カラダ全体、五感全開で味わうのが醍醐味。そんな記憶に残る記念日を過ごそうと週末はもちろん連日、多くのカップルで賑わうのもうなずけます。

食後は、万代シテイ側のラウンジに席を移し、街の夜景とともにロマンチックなデザートタイムを楽しむ演出も心憎い。お祝いも記念日も、うれしい日はすべて、幸せな気持ちで心が満たされていく特別な場所で過ごしたいですね。

【こんな時にもぴったりなお店です】
●接待、商談など、ビジネスシーンをバックアップ
●立ち昇る炎、沸き立つ香り、五感で楽しむ鉄板焼のライブ感
●ロケーションも一緒に楽しみたい
●ランチをコースで、ちょっと贅沢に

コース

■昼4,070円／5,170円／8,470円／12,100円
■夜14,300円／17,600円／24,200円／ 30,800円（3日前まで要予約）

ドリンク

■生ビール⋯990円
■グラスシャンパン⋯2,200円
■グラスワイン⋯1,815円～
■ワイン4種セット⋯7,150円
■ノンアルコール⋯660円～

2025年度版『新潟大人酒ごはん』掲載店。絶賛発売中です！

この記事は現在絶賛発売中の『新潟大人酒ごはん2025年度版』に掲載されたものです。

大切な方へのおもてなしや記念日、特別な日に利用してほしいお店を編集部がセレクト。素敵な飲食店や温泉宿など、今すぐ行きたくなる新潟の「いい店」が52軒掲載されています。

今年の『新潟大人酒ごはん』は、「このシチュエーションで使いたい最高のお店」を導き出すために、お店を選ぶテーマ別に編集してみました。「接待、商談など、ビジネスシーンをバックアップ」「今注目の佐渡を新潟で味わえる店」「ステキなお酒とのペアリングを楽しませてくれる店」など、全部で21のテーマ別でお店を紹介しています。

新潟県内主要書店やコンビニエンスストアはもちろん、オンラインでも販売しています。まずはお手にとってみてください！