【この店に行く一番の理由】
接待、商談など、ビジネスシーンをバックアップ

ビルが建ち並ぶ新潟駅前に、こんな重厚な空間が広がっていようとは。

季節割烹 丸十（きせつかっぽう まるじゅう）の店内には、約400年前に柏崎市で建てられたという欅造りの古民家の柱や梁が使われています。
随所に飾られた古美術や古民具にも目を奪われます。

ここに来たら必ず味わいたいのが鰻。
蒸さずに直接焼き上げ、脂を逃さずうまみを閉じ込めた関西風です。
名物の蒲焼きのほか、白焼き、さらにぶつ切りにした身を炭火で焼いて味わう『鰻ぶつ塩』も用意します。

「季節割烹」の冠通り、新潟の旬にこだわった料理も自慢。天然物の新鮮な魚を刺身や炭火焼きで味わえます。

また、地酒のラインナップも特筆もの。
上・中・下越、佐渡の蔵の、定番から季節限定品、他店ではなかなか味わえないようなレアものまで幅広く取り揃えています。新潟の美酒とともに四季折々の味覚を味わえると、県内外の食通に愛され、著名人も数多く訪れる名店です。

大小の個室が用意され、接待にも最適です。

料理コースは6,000円、9,000円、1,1000円、鰻蒲焼きも味わえる2,2000円の4種。
シーンによって使い分けたいですね。

【こんな時にもぴったりなお店です】
●最終電車も気にしない。駅徒歩5分の店
●新潟を愛する、地場食材推奨の店
●旅行客にも、接待にも大人気!!　新潟といったら海鮮料理
●日本酒の旨さを再認識……日本酒自慢の店

メニュー

■うな重（中）⋯4,900円
■活穴子薄造り⋯5,000円
■天ぷら盛り合わせ⋯4,500円
■鰻肝焼⋯1,100円
■稲庭うどん⋯1,100円

ドリンク

■生ビール サッポロ 風味爽快ニシテ⋯750円
■〆張鶴 純⋯1合1,100円
■麒麟山伝辛⋯1合700円
■至 純米生酒⋯1合920円
■ハイボール⋯780円

2025年度版『新潟大人酒ごはん』掲載店。絶賛発売中です！

この記事は現在絶賛発売中の『新潟大人酒ごはん2025年度版』に掲載されたものです。

大切な方へのおもてなしや記念日、特別な日に利用してほしいお店を編集部がセレクト。素敵な飲食店や温泉宿など、今すぐ行きたくなる新潟の「いい店」が52軒掲載されています。

今年の『新潟大人酒ごはん』は、「このシチュエーションで使いたい最高のお店」を導き出すために、お店を選ぶテーマ別に編集してみました。「接待、商談など、ビジネスシーンをバックアップ」「今注目の佐渡を新潟で味わえる店」「ステキなお酒とのペアリングを楽しませてくれる店」など、全部で21のテーマ別でお店を紹介しています。

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