【この店に行く一番の理由】
旅行客にも、接待にも大人気!! 新潟といったら海鮮料理

権十楼 古町店があるのは、美食店が軒を連ねる古町・鍋茶屋通り沿い。

カウンター席以外は、大小さまざまな個室12室で構成された店内は接待やデート、記念日利用など、大切な人と大切な時間を過ごしたいと願うゲストたちから人気を集めています。

看板料理は、寺泊・出雲崎漁港で水揚げされたばかりの鮮魚を、熟練の料理人がさまざまな調理法で提供する魚介料理。

魚は血抜きを施した後、電解水で除菌。徹底した管理で高い鮮度を維持したまま提供されます。

また、肉になるべくストレスを与えないように低温でじっくりと火を通し、肉汁の流出を防ぐことで、やわらかな食感と凝縮されたうまみが味わえる『新潟和牛A5の低温ロースト』や、新潟市赤塚地域の契約農家から仕入れた朝採り野菜のバーニャカウダも一食の価値ありです。

店主こだわりの料理と一緒に味わってほしいのが、豊富にラインナップされた日本酒。

店内の入口に設置された大きなセラーには、繊細な和食の味との相性を考慮して厳選した銘酒が並びます。

食の宝庫、新潟の美味とともに上質な時間を味わうことができます。

【こんな時にもぴったりなお店です】
●お祝い、記念日など「ハレ」の日は、この店で
●肉料理といったら外せない店
●デートでの利用率高。都会的空気感が大人を呼び込む
●日本酒の旨さを再認識⋯⋯日本酒自慢の店

メニュー

■究極の血抜き熟成魚入りお造り盛合せ（2人前）⋯2,749円
■炙り黒毛和牛A５カルビ生うにのせ手巻き（一貫）⋯1,099円
■のど黒一本塩焼き⋯2,859円
■希少！仔牛の厚切り牛たんステーキ（200g）⋯2,528円
■飲み放題付きコース⋯6,000円～

ドリンク

■地酒⋯450円～
■焼酎⋯380円～
■梅酒・リキュール⋯380円～
■カクテル⋯480円～
■ワイン ボトル⋯3,300円～

2025年度版『新潟大人酒ごはん』掲載店。絶賛発売中です！

この記事は現在絶賛発売中の『新潟大人酒ごはん2025年度版』に掲載されたものです。

大切な方へのおもてなしや記念日、特別な日に利用してほしいお店を編集部がセレクト。素敵な飲食店や温泉宿など、今すぐ行きたくなる新潟の「いい店」が52軒掲載されています。

今年の『新潟大人酒ごはん』は、「このシチュエーションで使いたい最高のお店」を導き出すために、お店を選ぶテーマ別に編集してみました。「接待、商談など、ビジネスシーンをバックアップ」「今注目の佐渡を新潟で味わえる店」「ステキなお酒とのペアリングを楽しませてくれる店」など、全部で21のテーマ別でお店を紹介しています。

新潟県内主要書店やコンビニエンスストアはもちろん、オンラインでも販売しています。まずはお手にとってみてください！