月刊にいがた誌上で好評連載中。

本誌読者おすすめのお店とメニューを紹介する『読者のクチコミグルメ』。

今回は見附市のU・Sさんがおすすめしてくれた、らーめん味噌やの『味噌らーめん』を紹介します。

おすすめコメントによると
「また食べられてうれしい！」とのこと。

というわけで実際に取材に行ってきました！

らーめん味噌やは2023年10月に惜しまれつつも閉店しましたが、場所を変え、２年ぶりの復活を果たしました。

およそ11年にわたり愛されてきた前店舗からメニューも味もそのまま！

看板は『味噌らーめん』（980円）。
信州味噌の白味噌をブレンドして、鶏と豚のダシを合わせた甘みのあるサラッとしたスープが特徴的で、一度食べたら虜になる人が続出。
中太麺との相性も抜群です。

ピリッとしたほどよい辛さと、魚介のうまみを感じられる辛味噌をのせた『辛味噌らーめん』（1,030円）も一、二を争う人気ぶりです。

終日大盛り無料や、平日ランチタイムはライス無料という、うれしいサービスも充実しています。

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この情報は、月刊にいがた2025年12月号に掲載されたものです。