月刊にいがた誌上で好評連載中。

本誌読者おすすめのお店とメニューを紹介する『読者のクチコミグルメ』。

今回は新潟市のI・Hさんがおすすめしてくれた、

cafeかめきちの『オープンオムレツ』を紹介します。

おすすめコメントによると「野菜たっぷりでおいしい！」とのこと。

というわけで実際に取材に行ってきました！

cafeかめきちがあるのは新潟市江南区亀田の住宅街のなか。
今年の4月、平屋をリノベーションしてオープンしました。

無添加の創作料理と県内外のクラフトビールを提供。
カフェだけど昼飲みも楽しめるんです。

「見附市のクラフトビール・MITSUKE Local Breweryのビールを取り扱うお店にしたくて、オープンしたのがきっかけのひとつです」と店主・羽賀さん。メニューには掲載していないお酒もあるとか！

日替わりランチプレートの一品として不定期で登場する『オープンオムレツ』は、旬野菜が入った人気メニューのひとつ。
約20センチの『オープンオムレツ』に、やわらかい自家製鶏ハム、クミンが香るキャロットラペが付く『オードブルセット』で注文できます。

テイクアウトも可能で、3日前までの要予約です。

この情報は、月刊にいがた2025年12月号に掲載されたものです。