月刊にいがた誌上で好評連載中。

本誌読者おすすめのお店とメニューを紹介する『読者のクチコミグルメ』。

今回は新潟市のO・Sさんがおすすめしてくれた、

クマちゃんラーメンの『塩ラーメン』を紹介します。

おすすめコメントによると
「仕事終わりに染みる味です！」とのこと。

というわけで実際に取材に行ってきました！

クマちゃんラーメンは新潟駅近くで41 年余、学生からビジネスマンまで幅広い層に親しまれています。
食事からおつまみ、シメの一杯まで一軒で完結できるのが魅力で、そのメニュー数はなんと100 種類以上！　

『塩ラーメン』は創業当時からの看板メニュー。
トンコツ、鶏ガラ、野菜を煮込んだ飽きのこないスープが美味。

たしかに仕事終わりの疲れを癒やしてくれそうなやさしい味わいです。

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この情報は、月刊にいがた2025年11月号に掲載されたものです。