【すし政ダイニングさら】旬の地魚を贅沢に使ったすし店の海鮮丼

グルメ

旬の地魚を贅沢に使ったすし店の海鮮丼｜新潟市南区白根

すし政ダイニングさら

すし政ダイニングさらは、イオン白根店の向かいに位置する人気のすし店です。

カウンター以外の全席を半個室で構成。
小上がり席やシックな雰囲気のテーブル席、おもちゃが用意されたキッズルームがあり、ひとりから家族連れまでさまざまな場面で利用できます。

『越後すし丼セット』の主役は、地魚をはじめとした8種類のネタがご飯を覆う海鮮丼。
切り身は大きめで食べ応えがあり南区産のお米を使った酢飯とよく合います。
プラス30円でエビの香りとうまみが広がる南蛮エビの魚醤を追加することも可能。
小鉢、サラダ、茶碗蒸し、味噌汁が付きます。

新潟の郷土料理である『新潟くるみ太巻』もこちらで食べられます。
もちろん甘いクルミ入り！
味も食感もたまりません。

この情報は、月刊にいがた2025年10月号に掲載されたものです。