新潟かつ丼 政家は新潟市のトンカツの名店、とんかつ政ちゃんが手掛けるカツ丼専門店です。
『かつまぶし丼』は、店長がまかないとして従業員に出していたものをメニュー化したもの。
一日で30杯注文が入ることもあるという、リピーターの多い丼です。
創業以来継ぎ足しで守られてきた秘伝のタレにくぐらせたカツを食べやすいよう小さくカットし、野菜と一緒にアツアツの新潟産コシヒカリの上にのせています。
おかわり自由の天然ダシの味噌汁が付いて1,199円。政家全店で提供しています。
この情報は、月刊にいがた2025年10月号に掲載されたものです。
DATA
新潟かつ丼 政家 新潟駅南店
- 住所
- 新潟市中央区南笹口1-1-1 ひもろぎビル2F
- 電話番号
- 025-243-6125
- 営業時間
- 11：00～22：00（LO21：30。土曜は～23：00、LO22：30）
- 休み
- 無休
- 席数
- 61席
- 駐車場
- 提携あり
- リンク
- 新潟かつ丼 政家 ウェブサイト