名物の『唐揚げらうめん』をはじめ、『わんたんめん』や『焼きそば』『にゃんめん（つけ麺）』、季節限定麺などさまざまなメニューを提供している白浜屋。
夜には居酒屋としても営業し、ラーメンはもちろん、お酒を嗜みながら刺身やオムレツ、野菜炒めといった一品料理を味わえます。
粗挽き黒コショウのきいた拳サイズの大きな唐揚げを2個のせた名物ラーメン。
鶏、豚、煮干しのダシに、チャーシューを煮た醤油をかえしとして使用したあっさりとしたスープは、時間が経つと唐揚げの衣や油が溶け込み、ひと味違う味わいに。
唐揚げ全体をスープに浸して食べるのがおすすめだが、唐揚げの別皿提供もできます。
麺類は『大盛り』（100円）、『特盛』（220円）、『トリプル』（320円）の3段階で増量可能。
この情報は、月刊にいがた2025年9月号に掲載されたものです。
DATA
白浜屋（しらはまや）
- 住所
- 新潟市江南区鐘木634-5
- 電話番号
- 025-284-5501
- 営業時間
- 11：30～14：00（土・日曜、祝日は～LO14：45）／17：30～22：00（LO21：45）
- 休み
- 月曜（祝日の場合は翌日）
- 席数
- 21席
- 駐車場
- 16台