新潟市中央区万代にあるLEATHER TRAMP KITCHEN（レザートランプキッチン）。
沖縄のバーガーショップでアメリカ人客を相手に腕を磨いた店主が店主が作る、牛肉100パーセントのパティを使用した本格アメリカンスタイルのハンバーガーと具たっぷりのサンドイッチが自慢のお店です。
写真は、数種類のハーブで味付けした赤身のビーフハムを、国産小麦で作る自家製食パンでサンドした『パストラミビーフサンド』。
噛むたびに広がる肉のうまみがたまりません！
ピクルスと赤キャベツの酢漬けもきいているので、お肉たっぷりですがさっぱりとした味わいです。
単品1,130円。ドリンク付きのポテトセットはプラス350円。自家製レモネードなどのオリジナルドリンクに変更するとさらにプラス100円となります。
この情報は、月刊にいがた2025年9月号に掲載されたものです。
DATA
LEATHER TRAMP KITCHEN（レザー トランプ キッチン）
- 住所
- 新潟市中央区万代5-3-28
- 電話番号
- 025-367-7389
- 営業時間
- 11：00～20：00（LO19：30）
- 休み
- 無休
- 席数
- 18席
- 駐車場
- なし
- リンク
- LEATHER TRAMP KITCHEN Instagram
LEATHER TRAMP KITCHEN HP