月刊にいがた誌上で好評連載中。

本誌読者おすすめのお店とメニューを紹介する『読者のクチコミグルメ』。

今回は湯沢町のH・Yさんがおすすめしてくれた、Goodday yuzawa 555の『ガパオライス』を紹介します。

おすすめコメントによると
「本格的な味わいです」とのこと。

というわけで実際に取材に行ってきました！

Goodday yuzawa 555（グッドデイ ユザワ ハーハーハー）は、本格タイ料理を味わえるレストラン。
Hotel Goodday yuzawa 内にありますが、食事のみでも気軽に利用できます。

『ガパオライス』は鶏挽き肉とパプリカを具材に、ホーリーバジルや唐辛子、香辛料を巧みに使用して本場タイの味を再現。
ピリッとした心地よい辛さがクセになります。
辛さの調節も可能です。

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この情報は、月刊にいがた2025年9月号に掲載されたものです。