新潟市江南区亀田エリアの鵜ノ子インター近く、早通住宅街に米粉シフォンケーキ専門のお菓子屋さん、chuchuがオープンしました。「チュチュ」という響きがかわいらしいということでこのネーミングにしたそうです。
理科や家庭科を教えていた元中学教師のオーナー西方さんによる、理系女子らしい試行錯誤を重ねたシフォンケーキを販売。米粉を使用したグルテンフリーのシフォンケーキのほか、焼菓子(150〜300円)や『とろ〜りカスタードプリン』(320円)も用意しています。
メインは『カットシフォン』(350〜400円)。
なかでもフルーツをたっぷり挟んだフルーツサンドシフォン(500円)がイチオシです。
記念日や誕生日用のホールケーキも用意しており、1週間前までの予約制で販売しています。
7月24日の開店から、教え子や地域のお客で行列ができ、早くも話題を集めているお店です。
営業は土曜のみなのでご注意を。
DATA
米粉シフォンのお店chuchu
- 住所
- 新潟市江南区早通2-6-32
- 電話番号
- 090-5510-9955
- 営業時間
- 毎週土曜10:00〜15:00
- 休み
- 日~金曜
- 駐車場
- あり
- リンク
- 米粉シフォンのお店chuchu Instagram
米粉シフォンのお店chuchu LINE


