月刊にいがた誌上で好評連載中。

本誌読者おすすめのお店とメニューを紹介する『読者のクチコミグルメ』。

今回は新潟市北区のI・Yさんがおすすめしてくれた、Cafe松ぼしの『焼きたてワッフル』を紹介します。

おすすめコメントによると「コーヒーによく合っておいしい！」とのこと。

というわけで実際に取材に行ってきました！

Cafe松ぼしは、週末のみオープンする、コーヒーが自慢のカフェ。

バラエティに富んだドリンクと手作りのスイーツを味わえます。

サクサク食感の『焼きたてワッフル』は、キャラメルとチョコ（各300円）の2種類を用意。

コーヒーの苦みとの相性を考えて、生地は甘めに仕上げているそう。

なお、メニューはすべてテイクアウト可能です。

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この情報は、月刊にいがた2025年9月号に掲載されたものです。