皆様のおかげで『月刊にいがた』は2025年11月号で創刊50周年！
現在「50周年イヤー」のまっただなか。

昨年12月号で展開した「50周年記念特別コラボメニュー」企画の好評を受けて、今回は「夏メニュー」として展開。またも人気店に期間限定のスペシャルメニューを作ってもらいました！

8月号では第2弾として18店舗を紹介。
第1弾の7店舗とプラスすると25の限定コラボメニューを楽しめます。
今だけのおいしさをぜひ味わいにお出かけください！

鮨・割烹 丸伊の
『創業祭ランチセット』
★8月末まで提供

専門の和食料理人と鮨職人が創り出す調和のとれた至高の味わいを楽しめる古町の人気店。
食材の旬を見極め、おいしい瞬間を提供するなど、そのおもてなしの姿勢は創業以来変わることはありません。
そんな老舗で、創業51年を迎え期間限定のランチが登場します。

旬魚を使用した握りに巻物が付いた『上生鮨』に、天ぷら、サラダ、小鉢、味噌汁がセットになっています。
ネタにはもちろん新潟、佐渡沖で捕れた新鮮な地魚が使用されています。

料金は創業記念のとってもお得なプライス！

7月25日（金）から8月31日（日）までの昼限定提供となります。

「脂ののったおいしい旬魚の味わいをセットでお楽しみください」と高橋料理長。