月刊にいがたで好評連載中！
県内テレビ・ラジオ局のアナウンサーさんがプライベートで行きつけにしているお店を教えてもらう『アナウンサーのクチコミグルメ』。

今回ご登場いただいたのは、UX新潟テレビ21の富沢菜々さんです。

富沢さんは、土曜9時30分～放送の『まるどりっ！UP』内の『旅してちょうない。』を担当しています。

さて、富沢さんがおすすめしてくれたのは、新潟市中央区の古町エリアにある新潟本町酒場です。

新潟本町酒場は、おもに地場の食材を使用した料理をリーズナブルな価格で提供する海鮮居酒屋です。

休憩時間のない通し営業で、昼も夜も、食事でも飲みでも利用できます。

「新潟に来てすぐの頃に母とお邪魔しました。魚料理をいただきながら一緒に日本酒を飲んだ時に〝大人になったね〞と言われたのをよく覚えています」と富沢さん。
その時に注文したというのが、旬の魚介を中心とした５種類の刺身を盛り合わせた『刺身定食』。
氷の上にのったフレッシュな刺身に、魚沼産コシヒカリのご飯、味噌汁、卵焼き、お新香が付きます。

「新鮮でボリュームもあって大満足です。注文を受けてから炭火で焼き上げる『サーモンはらす焼き』もぜひ食べてほしいです！」。

この情報は、月刊にいがた2025年8月号に掲載されたものです。