
柏崎市にオープンした、食堂カフェ サルース。
食生活アドバイザーの資格を持つオーナー・橋場美恵子さんが「サルース=健康」の名の通り、体にやさしい食事を届けてくれます。
モーニングは700 円。
洋食と和食が用意されているので、好みにあわせて楽しめます。
ランチはメインに小鉢、ご飯、味噌汁が付いた栄養バランスのよい定食が中心です。

取材時の『日替わりランチ』は、大きな卵焼きが主役。
日替わりランチのご飯、味噌汁、コーヒーはおかわり自由なんですって!

この情報は、月刊にいがた2025年5月号に掲載されたものです。
DATA
食堂カフェ サルース
- 住所
- 柏崎市中央町7-34
- 電話番号
- 0257-35-7088
- 営業時間
- 7:00〜19:00(モーニングは~10:30、ランチタイムは10:30~14:30)
- 休み
- 不定休
- 席数
- 25席
- 駐車場
- 10台
- リンク
- 食堂カフェ サルース Instagram