月刊にいがた誌上で好評連載中。

本誌読者おすすめのお店とメニューを紹介する『読者のクチコミグルメ』。

今回は村上市のN・Iさんがおすすめしてくれた、Blue cafeの『パスタ』を紹介します。

おすすめコメントによると
「具だくさんで大満足」とのこと。

というわけで実際に取材に行ってきました！

Blue cafeは、目の前に海が広がる絶好のロケーションにあるカフェ。
写真のテーブル席以外に、カウンター席や、天気がよい日はテラス席も使用可能。

海を眺めながら、県産の食材を使ったボリューム満点の料理を味わえます。

明太子、キノコ、ナポリタンの3種類から選べる『パスタ』（1,500円）は人気メニューのひとつ。
今回はキノコをチョイス。
シメジ、シイタケ、エノキを使ったキノコのうまみが詰まった一品です。

200グラムの麺とたっぷりの具材でこれだけでも食べ応え満点ですが、さらに色鮮やかなサラダ、具だくさんのスープ、選べるドリンク、日替わりのデザートも付きます。

「満足してもらいたい」という調理担当の小野さんの思いからここまでのボリュームになったのだとか。

春からの新メニュー『アサイーボウル』にも注目を！
濃厚なアサイーの上に、カリカリ食感がたまらない自家製のオートミール、バナナ、ミックスベリー、マンゴーをのせて、最後にハチミツをかけて完成。

甘酸っぱいアサイーと甘いハチミツの相性は抜群です。
栄養満点でこのひと皿だけでも満足できます。

支払いは現金のみなのでご注意を。

クチコミグルメ情報募集！

「これ知ってる？」という飲食店、メニューを教えてください！

採用された方にはQUOカード1,000円分プレゼント！！

下のリンクからご応募ください。情報お待ちしてます!!

この情報は、月刊にいがた2025年5月号に掲載されたものです。