【新店・にほん料理たにまつ】和食のコースをライブ感あふれるカウンターで

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【新店】和食のコースをライブ感あふれるカウンターで｜新潟市中央区古町

にほん料理たにまつ

「割烹と居酒屋の間のようなお店であることを意識しています」と店主の大谷新次さん。

基本メニューは、6,000 円と10,000 円のふたつのコース。

地産地消にこだわった、季節感あふれる和食を楽しめます。

コース内容はかっちり決めず、最終的にはカウンター越しにお客と会話をしながら組み立てるというフランクさも魅力のひとつです。

アルコールメニューも充実しており、ちょっと珍しい日本酒に出合えることも。

なお、わずか8席の小さなお店のため、来店の際は事前予約がおすすめです。

この情報は、月刊にいがた2025年4月号に掲載されたものです。