創業150周年を迎えた新潟市中央区古町のホテルイタリア軒が、同じく古町で長きにわたって愛され続ける老舗菓子店はり糸とコラボレーション。

新潟の伝統と歴史を伝える、特別なカステラが誕生しました。

パッケージには新潟出身の画家・詩人である蕗谷虹児の作品『異国の友と』を採用。開港都市・新潟の歴史や物語を連想させるクラシカルなデザインに仕上がりました。

厳選された新鮮な鶏卵を使用し、職人の技で丁寧に焼き上げられるはり糸のカステラは、しっとりとした食感とやさしい甘さが特徴。コーヒーや紅茶のおともにぴったりです。

「新潟でカステラといえば、はり糸」と言われるほど、多くの人々に親しまれてきた味。この機会に、大切な人への贈り物としてクラシカルな限定パッケージのカステラを選んでみてはいかがでしょうか。

ホテルイタリア軒創業150周年記念パッケージ～蕗谷虹児『異国の友と』は1本2,500円。はり糸本店、またはホテルイタリア軒公式オンラインショップで購入することができます。