県内の人気店に、春のフルーツの代表格・イチゴを贅沢に使ったおやつを作ってもらいました。

期間限定提供ですので、どうぞお食べ逃しなく！

5月上旬まで提供！
ジェラート＆カフェYOSHIDAの『越後姫のミルフィーユパフェ』

ジェラート＆カフェYOSHIDAの自慢は、地産地消にこだわった彩り豊かなジェラート。地元新潟市江南区の農家さんが育てる果物や野菜のおいしさを引き立てた、ナチュラルな味わいが特徴です。また、ジェラートはもちろん、本格的な春の訪れを感じさせてくれる季節限定スイーツもぜひチェックを。

なかでもイチオシは、GW頃まで提供する『越後姫のミルフィーユパフェ』。
近隣のカガヤキ農園で収穫された越後姫をメインに、なめらかなストロベリージェラートとコク深い自家製カスタードクリーム、香り豊かなアールグレイプリンで構成されています。仕上げにサクサクとしたパイが添えられ、食べ応えある一品に。

「地元産越後姫の味を多くの方にお届けしたいです」と店長・五十嵐聡子さん。いつまでも心に刻まれるような、甘くみずみずしい春の味わいをどうぞ。

この情報は、月刊にいがた2025年4月号に掲載されたものです。