月刊にいがた誌上で好評連載中。

本誌読者おすすめのお店とメニューを紹介する『読者のクチコミグルメ』。

今回は小千谷市 のK・Sさんがおすすめしてくれた、こいしや菓子店の『シフォンケーキ』を紹介します。

おすすめコメントによると
「種類豊富で選ぶのが楽しい！」とのこと。

というわけで実際に取材に行ってきました！

「ふわふわでしっとりとした食感をぜひ楽しんでいただけたら」と3 代目の奥様。

シフォンケーキは、ココアや紅茶など約8種類を展開。
なかには午前中に売り切れるフレーバーも！

イチオシは、繊細で素朴な甘さを感じる『たまご』（300 円）と、オレンジ煮のニンジンの甘さがアクセントの『雪中にんじん』（350 円）。
まずはこの2品をぜひ味わってみて！

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この情報は、月刊にいがた2025年3月号に掲載されたものです。