ナチュラルレストランかたやまは、専属のシェフが旬に合わせて考案する週替わりのデリを常時7〜9種類提供している、グローサラント形式のレストランです。
新潟の農家によって育てられた野菜と、確かな品質の肉、天然ものの魚を中心に、素材を選び抜いて調理されています。
添加物が気になるお客でも楽しめるよう、調味料も無添加のものをなるべく使用しているんですって。
取材した週はこのようなラインナップ。
多少の変動はありますが、基本的にはデリを1品320円から販売しています。
選んだデリで自分好みのランチプレートを作ることができる『デリランチ』（1,450円〜）もおすすめですよ♪
毎週インスタグラムで提供メニューを告知しているので、チェックしてみて！
この情報は、月刊にいがた2025年2月号に掲載されたものです。
DATA
ナチュラルレストランかたやま
- 住所
- 新潟市東区卸新町3-16-31 ナチュレ片山2F
- 電話番号
- 025-270-2088
- 営業時間
- 11：00〜LO14：00
- 休み
- 火・水曜
- 席数
- 61席（＋テラス24席）
- 駐車場
- P80台（共有）