長岡市に本店がある油そばの人気店・柿川亭（かきがわてい）のフランチャイズ1 号店が新潟大学近くに登場。
本店の味を新潟市内でも楽しめるようになりました。
看板の『油そば』には米ぬかから抽出する国産米油が使われているため、油っぽさがなく、ヘルシーで食べやすいのが特徴。
モチモチ食感の麺もやみつきになります。
醤油ベースのタレは、塩や煮干しを含む4 種類（50 円～）から好みの味に変更可能。
トッピングは写真の『半熟玉』、『チーズ』、『キムチ』、『明太子マヨネーズ』（すべて120円）のほか、全19種類を用意しています。
いろいろなタレやトッピングの組み合わせを試しに通いたくなること間違いなし！
この情報は、月刊にいがた2025年2月号に掲載されたものです。
DATA
柿川亭（かきがわてい） 新大前店
- 住所
- 新潟市西区大学南2-30-38
- 電話番号
- 090-4076-6476
- 営業時間
- 11：00～14：30／17：00～24：00（LO23：30）
- 休み
- 月曜
- 席数
- 18席
- 駐車場
- 5台
- 備考