新潟駅前で営業していたイタリア料理店・タヴェルナ キアッキエリーノが北区豊栄に移転し、イタリア風惣菜店としてリスタートを切ったのが今から約3年前。
家族や仲間とともに本格イタリアンをより身近に楽しんでもらいたいと、駅前時代から何十種類ものアラカルトを手掛けてきたオーナーシェフの山田清人さんが腕を振るいます。
カルパッチョやマリネなど、ショーケースに並ぶ惣菜は新潟の旬の地魚を使った日替わりメニューが中心で、訪れるたびに新たな味に出会えます。
どんな惣菜メニューが並んでいるのか気になる人は、山田さんがその日のメニューをインスタグラムで毎日発信しているので確認してみてください。
また、昨年10月にはちょい飲みができるカウンター席を新設しました。
17時から19時30分までの来店で、ワインやビールとともに山田さんの作るできたてのパスタや惣菜を店内で味わえます。
この情報は、月刊にいがた2025年2月号に掲載されたものです。
DATA
ガストロノミア キアッキエリーノ
- 住所
- 新潟市北区柳原2-8-1
- 電話番号
- 025-288-5523
- 営業時間
- 11：00～20：00（売り切れ次第終了）
- 休み
- 水曜、第2火曜
- 席数
- 6席
- 駐車場
- 5台
- リンク
- ガストロノミア キアッキエリーノ HP
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