月刊にいがた誌上で好評連載中。

本誌読者おすすめのお店とメニューを紹介する『読者のクチコミグルメ』。

今回は新潟市のY・Aさんがおすすめしてくれた、

米持文四郎商店の『壺焼き芋』を紹介します。

おすすめコメントによると「濃厚でとろけるおいしさです」とのこと。

というわけで実際に取材に行ってきました！

新潟市内から三条市方面へ、国道8号をドライブしている道中、「氷、乳、芋」と書かれたそそられる看板を発見。

こちらは新潟市南区で昭和10年頃から地元産の果物の卸売業を営んでいる米持文四郎商店。
店名は店主・米持悟さんの祖父で、創業者の文四郎さんの名前にちなんでつけられたものだとか。

夏はかき氷やソフトクリームを販売していますが、この冬から販売を始めたのが『壺焼き芋』。

店舗脇の壺に入れ、炭火で2～3時間かけて焼いた芋は、ねっとりとした甘さがたまりません！
時期によりサツマイモの品種が変化するので、食べ比べるのもおすすめですよ。

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この情報は、月刊にいがた2026年1月号に掲載されたものです。