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担々麺をベースとした新メニューが登場!|燕市

  • 情報掲載日:2025.01.19
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。
国道289号線近く、ネイビー色の建物
国道289号線近く、ネイビー色の建物
店内にはカウンター席と小上がり席がある
店内にはカウンター席と小上がり席がある
『担々麺』(950円)
『担々麺』(950円)

らーめん だんだんの看板メニューは、ゴマが香る濃厚な『担々麺』。

味噌と豆乳を合わせて作るスープは、ひと口すするとゴマの香りが口の中に広がり、味噌のうまみと自家製ラー油のピリッとした辛さが後から追いかけてきます。

中細の麺は、まろやかで濃厚なスープとよく絡みます。

『えび担々つけ麺』(1,030 円)
『えび担々つけ麺』(1,030 円)

この『担々麺』を土台に作られた『えび担々つけ麺』は、オープン時にはなかった新メニュー。
口に入れた瞬間に広がるエビの香りとうまみが、ベースの味噌と見事にマッチしています。
モチモチとしたコシのある太麺との相性も抜群です。

『塩ラーメン』(手前)、『餃子』(左奥)、『チャーハン』(右奥)
『塩ラーメン』(手前)、『餃子』(左奥)、『チャーハン』(右奥)

そのほか『汁なし担々麺』『塩ラーメン』『醤油ラーメン』の3種類のラーメンを提供。
具がたっぷり詰まった餃子や、自家製チャーシューと鶏油のうまみを感じられる人気のチャーハンもラーメンと一緒に味わってみてください。


この情報は、月刊にいがた2025年1月号に掲載されたものです。

DATA

らーめん だんだん
住所
燕市南7-16-41
電話番号
なし
営業時間
11:00~15:00(LO14:30)/17:30~21:00(LO20:30)
休み
水曜
席数
14席
駐車場
12台
リンク
らーめんだんだん Instagram

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