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料理やもてなし古町情緒も堪能できる割烹|新潟市中央区古町

  • 情報掲載日:2024.05.04
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。
会席コースの一例
会席コースの一例

 

日本一の大河を擁し、海運で栄えた新潟の古町花街。その伝統を守りながらもいち早くカード使用や室内庭園、喫煙室の設置など新たな取り組みを積極的に取り入れてきた割烹でもあります。

ステージも完備され椅子席で最大80名を収容できる大広間や大小さまざまな趣の部屋を取り揃えており、接待や会合、冠婚葬祭や家族、グループ利用など幅広く利用されています。

また季節ごとに掛け軸や武具などの骨董品も飾られているのも老舗ならではの趣です。

 

南蛮エビなどのお造り
南蛮エビなどのお造り
『南蛮エビしんじょう揚げ』
『南蛮エビしんじょう揚げ』

 

料理は季節の素材を活かした山海の幸が味わえます。

下処理を丁寧に施した旬の食材を、季節感が感じられ、なおかつ見た目も美しく盛り付けするのも日本料理の醍醐味です。現在ではアレルギー対応の子ども用ランチなどの新メニュー開発にも余念がありません。

市内の有名店で腕を振るってきた料理長の料理に加え、お酒は吉乃川、久保田、麒麟山、菊水、〆張鶴、越乃寒梅、八海山、雪中梅など新潟の清酒を多数揃えています。

もちろん古町芸妓の舞や遊びも楽しめ、古町花街の風情を感じられるとともに代替わりした若女将のもてなしを堪能できます。

 

2名より使用できる個室
2名より使用できる個室
室内庭園のある松の間に続く廊下にて若女将のもてなしを感じられる
室内庭園のある松の間に続く廊下にて若女将のもてなしを感じられる

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【コース】
・会席フルコース7,700円~(サ別)(約2時間)
前菜・汁物・お造り・焼物・揚物・酢物・蒸物・食事・水菓子
・会席コース 5,500円~(サ別)(約2時間)
(予算により応相談)

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【ランチ】
・平日限定ミニ会席 3,850円(サ別)
・お子様ランチ 1,650円
・お弁当 3,240円
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【ドリンクについて】
・日本酒各種(一合) 700円~
・ビール(中瓶) 780円
・ソフトドリンク 400円~

飲み放題は料理にプラス3,300 円。ビール、地酒、焼酎、ワイン、ソフトドリンクなどが揃っています

【お店・お料理について】
・個室:6部屋(2~80名)
・座敷:25卓(最大100名)
・テーブル:17卓(最大80名)
・カウンター:無
・貸切:不可
・営業時間外対応:応相談
・当日対応:不可
・子連れ:可
・アニバーサリープレート:有
・予算指定:可(昼3,850円以上/夜5,500円以上)
・単品:有(持ち帰り用)
・アレルギー対応:可(応相談)

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新潟県内主要書店やコンビニエンスストアはもちろん、オンラインでも販売しています。
まずはお手にとって見てください!

DATA

割烹 大善
住所
新潟市中央区東堀前通9-1386
電話番号
025-228-1916
営業時間
予約により営業(11:00~22:00)
休み
不定休
席数
100席
料金
客単価:昼4,000円/夜8,000円
駐車場
提携駐車場あり
リンク
ウェブサイト
備考
【カード利用】可
【喫煙】可(喫煙室のみ)

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