旨い酒肴と、個室中心の造り。安心して飲める古町の定番店

大切な人のもてなしに使うには、旨い酒肴と落ち着いた雰囲気は必須。さらに、ちょっと隠れ家的な要素もあれば、「いい店を選んだね」と相手も満足してくれるでしょう。

胡坐屋は2004年、ここ古町7番町に開店。そう、2024年にちょうど20周年を迎える古町の人気居酒屋です。

ビルの2階と決して目立つ位置ではないが、古民家を改装した個室中心の造りで、人数に合わせてさまざまな個室空間を用意。店名通りあぐらでもかきながら、旬の食材を活かした創作和食と地酒が楽しめます。

料理の質が高い割に価格は手ごろだし、スタッフも程よい大人な対応で接してくれるので、リラックスして時を過ごせるはずです。

考えてみれば、今でこそ当たり前の個室仕様も、胡坐屋は20年前からそのスタイルをとり続けてきました。飲み放題コースの料金（4,000円～）も長年変わらないなど、「美味美酒を手ごろな価格で楽しんでもらう」という店の本質を変えずに20年間も営業してきたことが、何よりの信頼の証です。

いつ訪れても安心して飲める店＿＿定番人気とはこういう店のことを指すのです。

2024年度版『新潟大人酒ごはん』掲載店。絶賛発売中です！

この記事は現在絶賛発売中の『新潟大人酒ごはん2024年度版』に掲載されたものです。

大切な方へのおもてなしや記念日、特別な日に利用してほしいお店を編集部がセレクト。素敵な飲食店や温泉宿など、今すぐ行きたくなる新潟の「いい店」が48軒掲載されています。

今年の『新潟大人酒ごはん』では「お酒を楽しむ」を前提に、「酒場（居酒屋）」と「コース料理のお店」の2部構成になっています。さらにそのお店のよさを最大限に体験してもらうために、「どんな場面」に「何を目的にして」行きたいお店なのかを分かりやすく表現しました。

新潟県内主要書店やコンビニエンスストアはもちろん、オンラインでも販売しています。
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