お店の場所は美食店が軒を連ねる鍋茶屋通り沿い。
カウンター席以外は、大小さまざまな個室12室で構成され、接待やデート、記念日利用など、大切な人と大切な時間を過ごしたいと願うゲストたちから人気を集めています。
看板料理は寺泊・出雲崎漁港で水揚げされたばかりの鮮魚を、熟練の料理人がさまざまな調理法で提供する魚介料理。
そんな権十楼がこの冬おすすめする宴会コースはこちら!
店主がおすすめする3つのコース
⚫︎スタンダードコース(料理7品+2時間飲み放題)6,000円
⚫︎スペシャルコース(料理7品+2時間飲み放題)7,000円
⚫︎プレミアコース(料理7品+2時間飲み放題)8,000円
魚は血抜きを施した後、電解水で除菌。徹底した管理で高い鮮度を維持したまま提供される刺身は、こちらの看板料理。
また、肉になるべくストレスを与えないように低温でじっくりと火を通し、肉汁の流出を防ぐことで、やわらかな食感と凝縮されたうまみを実現した『新潟和牛A5の低温ロースト』も人気です。
店内の入口に設置された大きなセラーには、繊細な和食の味との相性を考慮して厳選した日本酒がズラリ!
食の宝庫、新潟の美味と一緒にどうぞ。
DATA
権十楼 古町店
- 住所
- 新潟市中央区東堀通8-1429 ホテルクラウンヒルズ2F
- 電話番号
- 025-378-4531
- 営業時間
- 17:00〜24:00(料理LO23:00、ドリンクLO23:30)
- 休み
- 日曜
- 席数
- 103席
- 駐車場
- なし
- リンク
- 権十楼 古町店
- 備考