![](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2024/04/f7e26159e5dd4cac3085b0d77be57b16.jpg)
ステーキ自慢のグリルダイナー、サクラギブッチャーホーリーズでは、4月26日(金)より『HAWAIIAN Fair』を開催します。
ハワイの定番料理『ガーリックシュリンプ』や『ロコモコ』『海老カツ・ワカモレバーガー』『コブサラダ』などの料理をラインナップ。
![『海老カツ・ワカモレバーガー』(1,628円)](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2024/04/98ed7020c12507d9b87d6a56f4c9298a.jpg)
![『ロコモコ』(1,628円)](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2024/04/7793c2cbea1fc5c6b71d8661f5b2bc3e.jpg)
![『ガーリックシュリンプ』(2,178円)](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2024/04/da467b81b9bef57abc4598f703a2b911.jpg)
さらに『ハニーレモンとヨーグルトのパンケーキ』『アサイー&チーズムースのパフェ』『マンゴー&パンナコッタのパフェ』といったデザートメニューも楽しめます。
常夏の島ハワイの料理を食べて、ひと足早い夏を感じちゃってください!
![『ハニーレモンとヨーグルトのパンケーキ』(1,375円)](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2024/04/afb61fc02816940aa021de4735770606.jpg)
![『アサイー&チーズムースのパフェ』(1,188円)](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2024/04/eec9282b89f71a271ce9d38759dc7307.jpg)
![『マンゴー&パンナコッタのパフェ』(1,078円)](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2024/04/3f44c8f0540af7ffc592e3a7b3c953ec.jpg)
GWに食べたい、人気のステーキメニュー
ホーリーズは、さまざまな部位のステーキが味わえると評判のお店です。
どのステーキが人気なの?
ホーリーズの大野店長におすすめステーキを教えてもらいました。
お店でのメニュー選びの参考にしてください。
希少な部位を使った『国産牛モモカットステーキ』
![『国産牛モモカットステーキ400g』](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2023/10/d3bea35f1ff67a025dc31bf219b7ff15.jpg)
ステーキメニューのなかでも特に人気が高いメニューが、牛モモ肉の赤身のなかでも希少な部位を使った『国産牛モモカットステーキ』。
やわらかく、噛むたびに肉汁が口の中にあふれ出す赤身肉で「脂身が苦手な方にもおすすめのステーキで、女性やご高齢の方にも好まれています」と大野店長。
![『国産牛モモカットステーキ300g』](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2023/10/ea677af63a6ae9c29fc9a785ad3e1e9f.jpg)
なお、『国産牛モモカットステーキ』は200g、300g、400gから量を選んでオーダーできます。
・約200g…1,958円
・約300g…2,618円
・約400g…3,278円
・DINNER SET(ライスorパン、コーンスープorオニオンスープ)+528円
・ライス330円
・バゲット330円
選べるステーキ
『短角牛』or『若姫牛』
![400gステーキ](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2023/01/37bedf0cd62f28a3b57cc48939e843c5.jpg)
短角牛は芳醇なうまみとやわらかさが特徴、若姫牛は雌牛ならではのやわらかさとうまみが特徴です。
『若姫牛ステーキ』『短角牛ステーキ』ともに200グラムから提供しています。
・約200g…2,178 円
・約300g…3,278 円
・約400g…4,378 円
・約500g…5,478 円
・約600g…6,578 円
・約1kg…9,768 円
![](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2023/01/1a865dd2913f240ad0d4a8262f5861f5.jpg)
そして、お肉の重量なんと1キロ(上写真)!
インパクト大のステーキもあるんです。
「3〜4人で楽しむのが前提ですが、ひとりで食べられる人はガッツリといっちゃってください!(笑)」と大野店長。
赤身の部分が多いので意外とペロッといけちゃうんですって!
※4人で食べてもひとりあたり250グラム!
価格は9,768 円。
『国産霜降牛リブロースステーキ』
『ハラミステーキ』
![『国産霜降牛リブロースステーキ』](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2023/09/559528ae12037899ad0a7897bf5949d3.jpg)
![『ハラミステーキ』](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2023/03/34e9b68463d50648643ff2dce8c5a829.jpg)
ほかにも国産牛・霜降りならではのおいしさが味わえる『国産霜降牛リブロースステーキ』(約200g 2,838円、約300g 3,938円)と、
ハラミとポテトとオリジナル特製ニンニクソースとの相性抜群の『ハラミステーキ』(1,958円)もラインナップ。
さまざまなステーキを食べ比べて、自分好みの味を見つけてくださいね。
自分好みにカスタマイズ
『ビーフ100%ハンバーグ』
![『ハンバーグ200g』のトッピング例。チェダーチーズ、目玉焼き、アボカド、ガーリックシュリンプ、自家製デミグラスソースをプラスして2,563円](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2023/10/e9f05554988d19fce2dc873bbba13ed8.jpg)
ビーフ100%、やわらかくて、とってもジューシー、自分でカスタムできるハンバーグも人気急上昇中。
「お肉でお肉をつなぎました」というハンバーグは、何度も試行錯誤して完成させた自信の一品です。
ハンバーグは1枚(約200g)からオーダーでき、2枚(約400g)、3枚(約600g)と好みに合わせてオーダーできます。
・『ビーフ100%ハンバーグ』×1 1,298円
・『ビーフ100%ハンバーグ』×2 2,068円
・『ビーフ100%ハンバーグ』×3 2,728円
・DINNER SET(ライスorパン、コーンスープorオニオンスープ)+528円
・ライス330円
・バゲット330円
![ビーフ100%ハンバーグ×1 1,298円](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2023/10/fbb92cab4c782e7464f5bb25a6498196.jpg)
![ビーフ100%ハンバーグ×2 2,068円](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2023/10/dc8ad0f90346d7612b10f73152e09edd.jpg)
![ビーフ100%ハンバーグ×3 2,728円](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2023/10/110f973794b612133c6a36f84e7c0e53.jpg)
選べるソースで味に変化を
![自家製デミグラスソース](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2023/10/bdbd53f7231449b26f60bb511f57686b.jpg)
![オリジナルチーズソース](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2023/10/31fbfc81c50bdc7b549ad475d13be39d.jpg)
![ガーリックトマトソース](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2023/10/891af70f76ddf7c5e2d345397e056ec1.jpg)
![和風おろしポン酢](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2023/10/212758a118c9eb95d4496ee667be7bd0.jpg)
ハンバーグをよりおいしく演出してくれるオリジナルソースは、自家製デミグラスソース、オリジナルチーズソース、ガーリックトマトソース、和風おろしポン酢の4種。
ソースはハンバーグ1個につき1種類選べるので、ハンバーグが3個なら3つのソースで味わえます。
トッピングでオリジナルハンバーグを作ろう
![『ガーリックシュリンプ』(495円)](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2023/10/dbf71c0870ae90e1222b3e0e38e4be58.jpg)
![『カットステーキ』(495円)](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2023/10/8b1d487be853919ba9971f8dc3376ae6.jpg)
![『アボカド』(385円)](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2023/10/66cfe6be700eda7be585ebcced8b8e3a.jpg)
![『黄金豚フランク』(418円)](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2023/10/710db0ab1ada5c5507ed711919c4183b.jpg)
![『厚切りベーコン』(165円)](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2023/10/e112a7cfe5e4f419b94f23f5763c88f7.jpg)
![『目玉焼き』(165円)](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2023/10/360117c94d694ef376bf09fe6bf716c5.jpg)
![『チェダーチーズ』(220円)](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2023/10/fa9ebc6ad9a45cdb391136fe6ee33038.jpg)
ハンバーグにもうちょっとプラスしたい!
そんな要望にも応えてくれるのがホーリーズ。
お店の人気メニュー『カットステーキ』『ガーリックシュリンプ』『黄金豚フランク』をはじめ、ハンバーグと相性のいい『アボカド』『チェダーチーズ』『厚切りベーコン』『目玉焼き』という全7種のトッピングを用意。
お好みでトッピングして、自分だけのオリジナルハンバーグを作ろう!
![](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2023/02/35750701b58964c95269a624913231dd-760x503.jpg)
DATA
SAKURAGI BUTCHER HORLY'S(サクラギ ブッチャー ホーリーズ )
- 住所
- 新潟市中央区女池南1-8-16
- 電話番号
- 025-250-7700
- 営業時間
- 11:00~22:00(LO21:00、ランチタイムは~17:00)
- 休み
- 不定休
- 席数
- 77席
- 駐車場
- 200台
- リンク
- お店のホームページ