1975年の創刊から来年11月号でまる50周年！　現在「創刊50周年イヤー」まっただなかの月刊にいがた。
厚かましくも「この記念すべき年をお祝いしてもらいたい！」と、人気飲食店50軒に特別メニューを作っていただきました。

今しか食べられないスペシャルメニュー、ぜひ食べにお出かけを!!

WEST CAFE長岡店 Grill&Diningの
日本酒のガトーショコラ

WEST CAFEは、県内5店舗を展開するアウトドアライフストアWEST長岡店の2階にあります。
大きな窓の外には美しい山並みや四季折々の田園風景が広がり、屋内にいるのに、外にいるような開放感。

スキレットを使ったグリル料理やパティシエが作る本格的なスイーツが評判です。

『日本酒のガトーショコラ』は、ふんわりと日本酒の香りが漂う大人のチョコレートケーキ。
石本酒造の越乃寒梅と山﨑醸造の塩こうじを加えて焼き上げた生地はしっとりとして、甘すぎません。
隣に添えられた季節の県産フルーツと、岩の原ワインをベースに作ったソースと一緒に味わってください。
新潟食材にこだわったこちらの限定スイーツは、上越店にあるカフェでも提供しています。

アウトドア気分を盛り上げる
『ハーブチキンステーキ』

また、定番の人気メニューは、鋳鉄製のスキレットで提供する熱々のグリル料理やダッチベイビー。
ランチタイム提供の『ハーブチキンステーキ』（1,500円）は、プラス350円でライス、サラダ、ドリンクがセットになります。