1975年の創刊から来年11月号でまる50周年！　現在「創刊50周年イヤー」まっただなかの月刊にいがた。
厚かましくも「この記念すべき年をお祝いしてもらいたい！」と、人気飲食店50軒に特別メニューを作っていただきました。

今しか食べられないスペシャルメニュー、ぜひ食べにお出かけを!!

蕎麦DAYSの
日本海ブリいくら丼 舞茸天そばセット

魚沼のそば粉を使ったそばをメインに、カツ丼や天丼などの丼物、一品料理と幅広く展開する蕎麦DAYS。
アイデアを凝らしたメニューも人気で、多くのファンを魅了しています。

今回、1月末までの期間限定で提供するのは『日本海ブリいくら丼 舞茸天そばセット』。
「冬の新潟の幸といえば を考えて作りました」と店主の中山さん。
ご飯が見えなくなるほど敷き詰められたブリの上に、イクラをたっぷりとかけた贅沢な丼です。
脂ののったブリとプチプチのイクラは相性抜群で箸が止まりません！
酢飯に海苔を敷くことで、刺身に合う丼になるように作られています。

さらにそばも一緒に食べてほしいという思いから、温かいそばとマイタケの天ぷらをセットにして提供。
満腹満足間違いなし！

「シャリと自家製のイクラ醤油漬けをブリで包んで食べてみて〜！」と店主の中山さん。

リピーター多数！
ブランド豚を使ったカツ丼！

一番人気の『とじないカツ丼セット』（1,628円）。
ブランド豚・純白のビアンカを厚くカットし贅沢に使用。
外はカリッと、中はやわらかい食感を楽しめると、多くのリピーターを生んでいます。