1975年の創刊から来年11月号でまる50周年！　現在「創刊50周年イヤー」まっただなかの月刊にいがた。
厚かましくも「この記念すべき年をお祝いしてもらいたい！」と、人気飲食店50軒に特別メニューを作っていただきました。

今しか食べられないスペシャルメニュー、ぜひ食べにお出かけを!!

Boulangerie Riricca の
しるきーものクルクロ

リリッカといえば、厳選された小麦粉とコンパウンドバターを贅沢に使い、一本一本職人が焼き上げるデニッシュ食パンですが、4日間かけて作られるこだわりのクロワッサンも人気。

『しるきーものフルクロ』は、クロワッサン生地に、新潟市北区のブランドサツマイモ、しるきーもを用いたなめらかな自家製スイートポテトをたっぷり巻き込んだパン。

サツマイモの甘みとバターのうまみがよく感じられ、星形の見た目もかわいらしいです。

手頃なサイズ感ですが、生地が詰まっているので食べ応え十分。

12月末までの提供なのでお早めに。

また、同時に販売をスタートする、しるきーものデニッシュ食パン（700円）もぜひ味わってみてください。

「サクサクとした生地となめらかなスイートポテトの対比がポイントです」とスタッフの犬井杏里さん。

看板商品は
『リリッカデニッシュ』

生地を編み込むことによって作られる独特なマーブル模様としっとりとした食感、甘みが特徴。

プレーン、メープル、ショコラの定番3種のほか、曜日や季節限定など、常時10種以上を用意しています。500円～。