イベント出店をメインに焼菓子を販売していたAteliter BFS の実店舗が、cafe＆bar Remとしてオープン。
昼はカフェとしてラテやスイーツを、夜はバーとしてお酒やおつまみを提供しています。
シフォンやカヌレをはじめとした焼菓子は、小麦粉の代わりに県産の米粉を使って作られているため、ふわふわでしっとりとした食感が特徴です。
その他、濃厚でやさしい味わいの『プリン』（上写真左・500 円）や、シフォン、プリンを一度に味わえる『Rem パフェ』などの手作りスイーツが揃います。
かわいらしい見た目の『カフェラテ』や、オレンジジュースとエスプレッソを合わせた『エスオレ』などのドリンクメニューも揃えているので、ぜひスイーツと一緒に楽しんでください！
この情報は、月刊にいがた2024年12月号に掲載されたものです。
DATA
cafe＆bar Rem
- 住所
- 新潟市中央区万代1-1-32 プリオール万代1F
- 電話番号
- 070-8481-4445
- 営業時間
- 11：00～18：00（LO17：30）／19：00～24：30（LO24：00）
- 休み
- 不定休
- 席数
- 6席
- 駐車場
- なし
- リンク
- cafe＆bar Rem Instagram