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【月刊にいがた50th Special Menu】甘じょっぱいカマ煮でご飯がどんどん進む|新潟市東区石山

  • 情報掲載日:2024.11.21
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

1975年の創刊から来年11月号でまる50周年! 現在「創刊50周年イヤー」まっただなかの月刊にいがた。
厚かましくも「この記念すべき年をお祝いしてもらいたい!」と、人気飲食店50軒に特別メニューを作っていただきました。

今しか食べられないスペシャルメニュー、ぜひ食べにお出かけを!!

汁べえの
マグロのカマ煮定食

『マグロのカマ煮定食』(950円)。3月末まで提供
『マグロのカマ煮定食』(950円)。3月末まで提供

ビジネスマンのランチスポットとして人気の汁べえ(じゅうべえ)。
豚汁をはじめとする汁物がメインの定食は、手作りならではのやさしい味わいが魅力です。

かつて大人気だった『マグロのカマ煮定食』を、今回の企画をきっかけに復活!
甘じょっぱい煮汁でじっくり煮込んだカマ煮には、しっかりと味が染み込んでいます。
セットの汁物は、モツ煮(写真)または豚汁からセレクト可能。
国産モツを使用したモツ汁には背脂も入っていて、寒い季節にぴったりです。
さらに日替わり小鉢も3品付いて大満足!
午後も「お仕事頑張るぞ!」という気分になれます。

3月末まで提供。素材の仕入れ状況により、提供できない日もありますのでご了承を。

店長・植木千夏さん
店長・植木千夏さん

「味が染み込むように、弱火でじっくり長時間煮込みました」と店長の植木さん。

JR越後石山駅の近くにあるお店。「しるべえ」ではなく「じゅうべえ」と読む
JR越後石山駅の近くにあるお店。「しるべえ」ではなく「じゅうべえ」と読む
店内にはテーブルとカウンター席を用意。食券スタイルのお店
店内にはテーブルとカウンター席を用意。食券スタイルのお店

真っ黒な『竹炭カレー』
気になるお味は万人向け

カレーの色は真っ黒で、スプーンで具をすくってみても何か分からないほど。
口に含んでみて初めて具材が分かるのがなんともスリリング。
子どもも喜ぶ万人向けの味わいです。
日替わり小鉢3品付き850円。レトルトも販売中。

DATA

汁べえ(じゅうべえ)
住所
新潟市東区石山5-1-28 1F
電話番号
070-1371-4246
営業時間
10:30〜14:00(LO13:45)
休み
日曜、祝日
席数
25席
駐車場
共有

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