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ステーキメニュー大充実!ホーリーズでいま人気のステーキはコレだ|新潟市中央区

  • 情報掲載日:2024.01.24
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

ステーキ自慢のグリルダイナー、サクラギブッチャーホーリーズ。
さまざまな部位のステーキが味わえると評判のお店です。

どんなステーキが食べられるのかな?
どのステーキが人気なのかな?

そこで、ホーリーズの大野店長におすすめステーキを教えてもらいました。
お店でのメニュー選びの参考にしてください。

希少な部位を使った『国産牛モモカットステーキ』

『国産牛モモカットステーキ400g』
『国産牛モモカットステーキ400g』

ステーキメニューのなかでも特に人気が高いメニューが、牛モモ肉の赤身のなかでも希少な部位を使った『国産牛モモカットステーキ』。

やわらかく、噛むたびに肉汁が口の中にあふれ出す赤身肉で「脂身が苦手な方にもおすすめのステーキで、女性やご高齢の方にも好まれています」と大野店長。

『国産牛モモカットステーキ300g』
『国産牛モモカットステーキ300g』

なお、『国産牛モモカットステーキ』は200g、300g、400gから量を選んでオーダーできます。

約200g…1,958円
・約300g…2,618円
・約400g…3,278円

・DINNER SET(ライスorパン、コーンスープorオニオンスープ)+528円
・ライス330円
・バゲット330円

選べるステーキ
『短角牛』or『若姫牛』

400gステーキ
400gステーキ

短角牛は芳醇なうまみとやわらかさが特徴、若姫牛は雌牛ならではのやわらかさとうまみが特徴です。

『若姫牛ステーキ』『短角牛ステーキ』ともに200グラムから提供しています。

・約200g…2,178 円
・約300g…3,278 円
・約400g…4,378 円
・約500g…5,478 円
・約600g…6,578 円
・約1kg…9,768 円

そして、お肉の重量なんと1キロ(上写真)!
インパクト大のステーキもあるんです。

「3〜4人で楽しむのが前提ですが、ひとりで食べられる人はガッツリといっちゃってください!(笑)」と大野店長。

赤身の部分が多いので意外とペロッといけちゃうんですって!
※4人で食べてもひとりあたり250グラム!

価格は9,768 円。

『国産霜降牛リブロースステーキ』
『ハラミステーキ』

『国産霜降牛リブロースステーキ』
『国産霜降牛リブロースステーキ』
『ハラミステーキ』
『ハラミステーキ』

ほかにも国産牛・霜降りならではのおいしさが味わえる『国産霜降牛リブロースステーキ』(約200g 2,838円、約300g 3,938円)と、
ハラミとポテトとオリジナル特製ニンニクソースとの相性抜群の『ハラミステーキ』(1,958円)もラインナップ。

さまざまなステーキを食べ比べて、自分好みの味を見つけてくださいね。

自分好みにカスタマイズ
『ビーフ100%ハンバーグ』

『ハンバーグ200g』のトッピング例。チェダーチーズ、目玉焼き、アボカド、ガーリックシュリンプ、自家製デミグラスソースをプラスして2,563円
『ハンバーグ200g』のトッピング例。チェダーチーズ、目玉焼き、アボカド、ガーリックシュリンプ、自家製デミグラスソースをプラスして2,563円

ビーフ100%、やわらかくて、とってもジューシー、自分でカスタムできるハンバーグも人気急上昇中。

「お肉でお肉をつなぎました」というハンバーグは、何度も試行錯誤して完成させた自信の一品です。

ハンバーグは1枚(約200g)からオーダーでき、2枚(約400g)、3枚(約600g)と好みに合わせてオーダーできます。

・『ビーフ100%ハンバーグ』×1 1,298円
・『ビーフ100%ハンバーグ』×2 2,068円
・『ビーフ100%ハンバーグ』×3 2,728円

・DINNER SET(ライスorパン、コーンスープorオニオンスープ)+528円
・ライス330円
・バゲット330円

ビーフ100%ハンバーグ×1 1,298円
ビーフ100%ハンバーグ×1 1,298円
ビーフ100%ハンバーグ×2 2,068円
ビーフ100%ハンバーグ×2 2,068円
ビーフ100%ハンバーグ×3 2,728円
ビーフ100%ハンバーグ×3 2,728円
選べるソースで味に変化を
自家製デミグラス
自家製デミグラス
オリジナルチーズソース
オリジナルチーズソース
ガーリックトマトソース
ガーリックトマトソース
和風おろしポン酢
和風おろしポン酢

ハンバーグをよりおいしく演出してくれるオリジナルソースは、自家製デミグラスソース、オリジナルチーズソース、ガーリックトマトソース、和風おろしポン酢の4種。

ソースはハンバーグ1個につき1種類選べるので、ハンバーグが3個なら3つのソースで味わえます。

トッピングでオリジナルハンバーグを作ろう
ガーリックシュリンプ 495円
ガーリックシュリンプ 495円
カットステーキ 495円
カットステーキ 495円
アボカド 385円
アボカド 385円
黄金豚フランク 418円
黄金豚フランク 418円
厚切りベーコン 165円
厚切りベーコン 165円
目玉焼き 165円
目玉焼き 165円
チェダーチーズ 220円
チェダーチーズ 220円

ハンバーグにもうちょっとプラスしたい!

そんな要望にも応えてくれるのがホーリーズ。

お店の人気メニュー『カットステーキ』『ガーリックシュリンプ』『黄金豚フランク』をはじめ、ハンバーグと相性のいい『アボカド』『チェダーチーズ』『厚切りベーコン』『目玉焼き』という全7種のトッピングを用意。

お好みでトッピングして、自分だけのオリジナルハンバーグを作ろう!

DATA

SAKURAGI BUTCHER HORLY'S(サクラギ ブッチャー ホーリーズ )
住所
新潟市中央区女池南1-8-16
電話番号
025-250-7700
営業時間
11:00~22:00(LO21:00、ランチタイムは~17:00)
休み
不定休
席数
77席
駐車場
200台
リンク
お店のホームページ

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