on the tsunodori terrace（オン ザ ツノドリ テラス）は上越市柿崎区にあるケーキ屋さん。「みんなの笑顔が咲くスイーツ」をコンセプトに、卵や乳製品などの動物由来の食材を一切使わず、植物由来の食材を100パーセント使用したスイーツを提供します。
10月中に店頭販売をスタートする『ポムベリー』は「1歳の誕生日ケーキを」というお客さんからの要望で新登場。アーモンドパウダーと自家製コシヒカリの米粉を使ったスポンジ、やさしい甘さのサツマイモなどをプラスしたクリーム、リンゴのコンポートとレーズンの3層からなります。
上にたっぷりのった3種のベリーの酸味がアクセントで、食後でもペロリと食べられちゃいます。下記ウェブサイトで9月下旬から先行販売も行なっています。
この情報は、月刊にいがた2024年10月号に掲載されたものです。
DATA
on the tsunodori terrace（オンザツノドリテラス）
- 住所
- 上越市柿崎区角取466
- 電話番号
- 080-6601-6057
- 営業時間
- 12：00〜18：00
- 休み
- 火〜木曜
- 席数
- 10席（テラス席）
- 駐車場
- 4台
- リンク
- on the tsunodori terrace インスタグラム