おむすび屋 ころりん。は、高田城址公園内の複合施設・オーレンプラザ内にあるおむすびカフェ。田植えから稲刈りまでを手作業で行ない、有機栽培で育てた上越・妙高産の米をふんわりと握っています。
初来店の人は『ころりん ふっくらおむすびセット』をどうぞ！ 『自家製味噌むすび』、旬食材をふんだんに使った『日替わりおむすび』の2種類のおむすびと、無水調理した8種類の野菜と塩麹に漬け込んだ国産鶏むね肉が入った『鶏汁』、無農薬野菜で作る副菜3品がセットになっています。
蓮の名所らしく、イートインの場合のみ『蓮茶』が付きます。
テイクアウトして、春は桜、夏は蓮と四季折々の表情を見せる公園内で食べるのもまた一興ですよ。
この情報は、月刊にいがた2024年10月号に掲載されたものです。
DATA
おむすび屋 ころりん。
- 住所
- 上越市本城町8-1 市民交流施設 高田城址公園オーレンプラザ内
- 電話番号
- 025-525-1311（オーレンプラザ）
- 営業時間
- 10：30〜16：00（おむすび販売は11：00〜）
- 休み
- 月・火曜
- 席数
- 20席
- 駐車場
- 261台（共有）
- リンク
- おむすびや ころりん。