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祖母の味を再現した、元気になるおにぎり|田上町

  • 情報掲載日:2024.10.16
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。
店舗外観
店舗外観

「大きなおにぎりをほ頬張ることで明日を元気に過ごしてもらえたら」と語るのは、おにぎり屋 かみむすびの女将・渡邉あゆみさん。

昨年末にオープンし、朝食やおやつ、遅めの朝食とさまざまなシーンで利用する地元客で賑わいをみせています。

看板商品の『塩むすび』(手前)と『味噌むすび』(奥)
看板商品の『塩むすび』(手前)と『味噌むすび』(奥)

看板メニューは、米のうまさがしみる『塩むすび』(200円)と、試行錯誤の末にオーナーの祖母の味を再現した『味噌むすび』(220円)。

日によって使う米の品種が変わり、取材時は加茂市七谷産コシヒカリを使用。

角を取るように握るのがポイント
角を取るように握るのがポイント
3年熟成梅の『昔ながらの梅』(写真左)と辛さがクセになる『サバチリ』(写真右)
3年熟成梅の『昔ながらの梅』(写真左)と辛さがクセになる『サバチリ』(写真右)

ほかにも約10種類ほどのおにぎりや、お手頃価格の惣菜、味噌汁を販売しています。

味噌汁とおにぎりが本当によく合うんです、これが。

売り切れ次第閉店なので、お買い求めは早めの時間がおすすめです。


この情報は、月刊にいがた2024年10月号に掲載されたものです。

DATA

おにぎり屋 かみむすび 本店
住所
田上町吉田新田甲37-1
電話番号
080-5880-0008
営業時間
10:00〜19:00(土・日曜、祝日は9:00〜18:00)
休み
不定休
席数
14席
駐車場
P6台
リンク
おにぎり屋 かみむすび 本店 Instagram

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