【ごぱん屋カフェ COME＆CO.（コメコ）】米農家手作り！ころんとしたフォルムが愛らしいおにぎり型パン

グルメ

米農家手作り！ころんとしたフォルムが愛らしいおにぎり型パン｜上越市頸城区

ごぱん屋カフェ COME＆CO.

ごぱん屋カフェ COME＆CO.は上越市頸城区のおおた農場が手掛ける米粉パン専門ベーカリーカフェ。

自社生産の従来品種コシヒカリで作った米粉パンや焼菓子が約30種類並びます。

看板の『おにぎりぱん』は「お米のおいしさをパンでも味わってほしい」という店主の太田和枝さんの思いから誕生。ふんわりやわらかいですが、噛んでいくと米粉のもっちりとした食感と米の甘みを感じられます。

『おにぎりぱん』の具材は「ご飯のおとも」をイメージし、『のざわ菜』『ツナ』『きんぴら』『めんたいこ』『肉みそ』の5種類を用意しています。

ランチタイムにはワンプレートランチやピザなども提供しています。

営業時間や定休日は田植えや稲刈りの時期により変動するので、お店のインスタグラムをチェックの上お立ち寄りを！

この情報は、月刊にいがた2024年10月号に掲載されたものです。