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土鍋炊きのご飯がうまい!新発田の旬の食材と漁師直送の鮮魚を堪能できるランチ|新発田市

  • 情報掲載日:2024.10.17
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。
白いのれんが目印。夜は居酒屋としてお酒やおつまみを提供する
白いのれんが目印。夜は居酒屋としてお酒やおつまみを提供する
店内は隠れ家のような雰囲気。周りを気にせずゆっくりと食事を楽しめる
店内は隠れ家のような雰囲気。周りを気にせずゆっくりと食事を楽しめる

新発田市にあるびすとろ俺めし。
地元農家や漁師直送の新鮮な野菜や魚、お米を使った料理を提供しています。
仕入れた魚や野菜によって料理の内容も変わるため、メニューは日替わりです。

『川東産コシヒカリと網代漁師さん鮮魚と厳選鮮魚お造り定食』(1,300円)
『川東産コシヒカリと網代漁師さん鮮魚と厳選鮮魚お造り定食』(1,300円)

イチオシは『川東産コシヒカリと網代漁師さん鮮魚と厳選鮮魚お造り定食』。
この日は聖籠町の網代浜で捕れたサワラ、ヒラマサ、アジ、スズキ、赤イカの5種類の鮮魚に、新発田市川東産コシヒカリ、あら汁、地元野菜を使った漬物や小鉢と、食べ応えのある内容です。

米は土鍋でじっくりと炊き上げているため、ひと粒ひと粒が際立ち、噛めば噛むほど甘みを感じられます。
ご飯のおかわりは無料なので、たっぷり食べたい人はぜひ。

『新発田牛のハンバーグ』や『純白のビアンカカツ』などの肉メニューも人気です。


この情報は、月刊にいがた2024年10月号に掲載されたものです。

DATA

びすとろ俺めし
住所
新発田市中央町4-4-7
電話番号
080-2389-6438
営業時間
11:30〜14:00/18:00〜22:00(金・土曜は〜23:00)
休み
不定休
席数
24席
駐車場
6台(昼のみ)
リンク
びすとろ俺めし インスタグラム
備考

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