umicafe DONAがあるのは海沿いの高台。
カモメの鳴き声と心地のよい波音が聞こえるカフェです。
看板の『玄米プレート』（1,200円）は、柏崎産の白米と玄米をブレンドしたご飯と旬野菜のおかずがワンプレートになっています。
取材日のおかずは、
・柏崎産夏野菜のキーマカレー
・トマトと水気を切った豆腐に塩麹ソースとバジルソースをかけたカプレーゼ
・切り干し大根とワカメと香味野菜の和え物
・自家製ドレッシングのサラダ
二十四節気でおかずの内容が変わるこのメニューで季節の移ろいを感じることができます。
ハンドメイド雑貨やオーガニック食材の販売も行っているので見てみて。
この情報は、月刊にいがた2024年8月号に掲載されたものです。
DATA
umicafe DONA（ウミカフェドナ）
- 住所
- 柏崎市宮川2359
- 電話番号
- 0257-35-2573
- 営業時間
- 11：00〜15：00（土曜、祝日は11：00〜日没）
- 休み
- 日・月曜
- 席数
- 32席
- 駐車場
- 13台
- 備考