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寺泊や出雲崎、山北などから取り寄せる地魚のほか、国産牛やブランド豚・純白のビアンカなど県産素材、地場野菜を中心とした料理に定評あり。ノドクロのお造りや握りずしのほか、職人の手による一品ものを豊富にラインナップしています。

注目は9月2日（月）スタートの秋の宴会プラン。そのときどきの旬の食材を用いた一品を楽しませてくれます。例えば、料理＋2時間飲み放題付きのコースは5,000円から用意されています。

秋の宴会プランは4タイプ。『秋の山海6品　お料理3,800円コース』『三元豚・秋鯖・秋野菜など７品　お料理4,300円コース』『活あわび・特選牛・大海老など9品　お料理5,300円コース（個人盛り）』『ぜんていのおもてなし極上お料理コース　11品9,000円（個人盛り）』があります。

飲み放題は、ビールなし２時間飲み放題（1,200円）と、スタンダード２時間飲み放題（ビールありで1,800円）から選べます。

さらに、プラス800円でクラフトビール４種も飲み放題、プラス800円新潟銘酒10種も飲み放題、プラス800円で飲み放題１時間延長、という飲み放題追加オプションもあります（スタンダードの2時間飲み放題が対象）。

店内には靴を脱いでゆったりできる掘りごたつ席や人数に合わせてレイアウト変更できる個室などがあり、一団体4名から70名まで対応。

新潟駅南口からすぐのLEXN1 にありアクセス抜群。普段使いから会合まで幅広く利用できます。